Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Accompagnement

  • 6

    Nombre de personne

  • Coût

  • Moyen

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • Temps de cuisson

Ingrédients

  • 3 livres (env. 1.360 Kg) de pommes de terre râpées
  • 4 blancs d'œufs battus ou substitut d'œuf
  • 1 gros oignon, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de sauce de soja à faible teneur en sodium
  • 1/2 tasse de farine
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • Salez et poivrez à votre convenance.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients.

Déposer des cuillerées sur la poêle préchauffée. Les retourner une fois et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.