Crumble pommes poires spéculoos

Etape 1 /6

Au préalable mixer les spéculoos pour en faire du sable.

• 12 Spéculoos

Etape 2 /6

Preparation du sable a crumble: Dans un saladier mettre le beurre ramoli, le sable de spéculoos, la farine, le sucre et la poudre d'amande. Mélanger le tout pour en faire une pate sabloneuse.

• 12 Spéculoos
• 100g Beurre
• 80g Poudre d'amande
• 100g Farine
• 90g Sucre de canne en poudre

Etape 3 /6

Éplucher et couper les fruits en cubes. Ajoutez y 3 cuillères à a soupe de la précédente preparation. Melangez bien.

• 3 Pommes
• 3 Poires

Etape 4 /6

Beurrer le moule.

Etape 5 /6

Mettre le mélange de fruits

Etape 6 /6

Deposer le sable a crumble sur les fruits et.lancer la cuisson.

• Moule antiadhésif Cake Factory