Gateau de Pâques

Etape 1 /5

Monter les blancs en neige

• 4 Oeufs

Etape 2 /5

Une fois les blancs fermes, y ajouter la farine, le sucre, la levure et les jaunes d'oeufs

• 125g Farine
• 125g Sucre
• 4 Oeufs
• 1sachet de levure

Etape 3 /5

Faire cuire

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /5

Pour la décoration: Placer les branches du batteur au moins 15 min au congélateur Détendre le mascarpone, y ajouter la crème liquide et le Sucre Battre a l'aide du batteur jusqu'à ce que le mélange se tienne (ici 4 minutes) Mettre la préparation dans une poche à douille et décorer à votre guise

• 140g Mascarpone
• 140g Crème liquide 30% minimum
• 30g Sucre glace

Etape 5 /5

Bonne dégustation 😊