Madeleine au chorizo et au gruyère

Etape 1 /3

Battre les oeufs, ajouter la farine, la levure , l'huile,10g de gruyère,le chorizo, mélangez et salez.

• 120g de farine
• 90g de dés chorizo
• 11g de levure
• 4càs càs d'huile de tournesol ou colsa
• 3 oeufs
• sel, poivre
• 15g de gruyère

Etape 2 /3

Mettre dans le moule et ajouter le gruyère restant par dessus les madeleines.

• 15g de gruyère

• Moule à 8 madeleines Tefal

Etape 3 /3

Laissez refroidir et dégustez.