Mini muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Etape 1 /5

Dans un saladier, mélanger avec un fouet la chair de banane écrasée, le sucre blond, le miel, l’huile et la crème fraîche.

• 90g Chair de banane écrasée
• 30g Sucre blond
• 15g Miel liquide
• 10g Crème fraîche épaisse
• 2cl Huile

Etape 2 /5

Ajouter l'œuf et fouetter énergiquement.

• 1 Œuf

Etape 3 /5

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger, puis ajouter enfin les pépites de chocolat.

• 70g Farine
• 1 Levure chimique
• 30g Pépites de chocolat

Etape 4 /5

Répartir équitablement dans les empreintes du moule. Déposer le moule dans le Cake Factory. Lancer le programme le temps indiqué.

• Moule à 12 mini muffins Tefal

Etape 5 /5

Démouler et savourer tiède.