Petites bouchées apéritives

Etape 1 /2

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les œufs.

• 100g Farine
• 5g levure chimique
• 2 Oeufs

Etape 2 /2

Ajouter le lait, il ne faut pas que ce soit trop liquide, les lardons, le gruyère et le poivre. Mélanger pour obtenir une préparation homogène et verser dans des petits moules type cannelés ou autre remplis aux 3/4. Faire cuire P6 - 25 minutes à 220 degrés.

• 10cl Lait
• 50g Gruyère rapé
• 50g Lardons
• Sel, poivre

• Moule à 18 mini cannelés Tefal