Saucisses farcies aux pommes et au cheddar
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
0.75 tas chapelure maison grossière
0.5 tas pomme acidulée hachée
2 pièce oignons verts finement hachés
1 càs moutarde de Dijon ou au miel
1 càs sauce barbecue au sirop d’érable
4 pièce saucisses Bratwurst
0.75 tas cheddar râpé
Préparation
Etape 1 /3
Mélangez la chapelure avec la pomme, l'oignon vert, la moutarde et la sauce barbecue jusqu'à obtenir une consistance homogène. Tranchez les saucisses sur presque toute la longueur pour pouvoir les poser à plat et leur permettre de s'ouvrir. Répartissez le mélange de chapelure uniformément entre les saucisses.
Etape 2 /3
Si votre OptiGrill n’est pas connecté : - Allumez le gril - Sélectionnez le programme Saucisse sur votre gril et appuyez sur OK Si votre OptiGrill est connecté : - Personnalisez vos préférences de cuisson en cliquant sur le lien en bas de cette étape, et appuyez sur OK sur votre OptiGrill. Poursuivez la recette : Graissez légèrement les plaques avec de l'huile en spray. Une fois le préchauffage terminé, placez les saucisses sur le gril et fermez-le. Laissez cuire jusqu'à ce que le voyant lumineux devienne rouge (Bien cuit).
Etape 3 /3
Retirez délicatement les saucisses du gril et saupoudrez de fromage. Servez avec de la moutarde.
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