Burger pizza
- Totale tijd 52min
- 20min
Bereiding - 2min
Koken - 30min
Afkoelen
Compatibele toestellen (1)
Ingrediënten
1 pizza
1 Snel pizzadeeg
50 g Extra fijn griesmeel of spolvero (om te bestuiven)
40 g Mayonaise
20 g Ketchup
1 tl Mosterd
0.5 tl Verse peterselie, fijngehakt
0.5 tl Verse bieslook, fijngehakt
50 g Geraspte mozzarella
30 g Geraspte cheddar
100 g Rundsgehakt
1 tl Witte sesamzaadjes
20 g Gebakken uien
50 g Zoetzure augurken, in plakjes gesneden
Bereiding
Stap 1 /9
Volg de instructies van het recept voor snel pizzadeeg.
Stap 2 /9
Volg de instructies van het recept voor hamburgersaus. Meng in een kleine kom de mayonaise, ketchup, mosterd, peterselie en bieslook.
Stap 3 /9
Verwarm de oven voor (30 minuten op de hoogste stand).
Stap 4 /9
Gebruik extra fijn griesmeel (of spolvero) om het werkoppervlak en de onderkant van het deeg te bestuiven. Zo zal het deeg niet aan het werkoppervlak blijven kleven en kan je het gemakkelijker verplaatsen. Rol het deeg uit en zorg ervoor dat de diameter minder dan 30 cm bedraagt.
Stap 5 /9
Bestuif de pizzabodem lichtjes met extra fijn griesmeel. Schuif de pizzaschep voorzichtig onder het pizzadeeg of draai het deeg op de pizzaschep.
Stap 6 /9
Beleg de pizza met de toppings als deze al op de pizzaschep ligt: schep de hamburgersaus in het midden van de pizza (ongeveer 70 g per pizza). Verdeel gelijkmatig over het deeg.
Stap 7 /9
Strooi de mozzarella en cheddar over de pizza. Verdeel het gehakt eroverheen. Strooi de sesamzaadjes langs de randen van het deeg.
Stap 8 /9
Plaats de pizza in de oven en bak hem ongeveer 90 seconden. Draai regelmatig met de knop aan de zijkant van de oven om ervoor te zorgen dat de pizza gelijkmatig bakt.
Stap 9 /9
Haal de pizza met de ovenschep uit de oven en schuif hem op een serveerbord. Voeg de augurken en een paar gebakken uitjes toe. Snijd in stukjes, serveer en geniet!
Vergelijkbare recepten
Pizza voor vleesliefhebbers
