Crumble aux pommes

Stap 1 /5

*Placer les ingrédients du crumble dans un saladier et travailler du bout des doigts, jusqu’à obtenir un sable grossier.

• 420g *de farine
• 300g *de beurre
• 300g *de sucre
• 240g *de poudre d’amande

Stap 2 /5

*Placer le beurre dans le moule antiadhésif et le déposer dans le Cake Factory. Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

• 45g *de beurre

Stap 3 /5

*Répartir le beurre fondu dans tout le moule puis saupoudrer de sucre.

• 45g *de beurre

Stap 4 /5

*Peler les pommes puis retirer le trognon. Les couper en gros cubes et les placer dans le moule. Répartir dessus les amandes entières puis recouvrir du crumble. Déposer le moule dans le Cake Factory.

• 12 *Belles pommes type Golden ou Gala (2400 à 2550 g)
• 90g *d’amandes entières

Stap 5 /5

*Lancer le programme le temps indiqué. Servir bien chaud. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.