Funky brownie

Stap 1 /6

Zorg ervoor dat je de Ingenio-handgreep verwijdert wanneer je op een kookplaat en/of in de oven bakt.

Stap 2 /6

Verwarm uw oven voor op 180°C.

Stap 3 /6

Verwarm de Verwarm de pan en wacht tot het Thermo-Signaal volledig rood wordt. Smelt de pure chocolade met de boter. en wacht tot het Thermo-Signaal volledig rood wordt. Smelt de pure chocolade met de boter.

• 240 Donkere chocolade
• 150 Boter

Stap 4 /6

Roer de suiker en de bloem erdoor, vervolgens de eieren en tenslotte de pinda's of hazelnoten.

• 150 Suiker
• 75 Bloem
• 4 Eieren
• 120 Gekarameliseerde hazelnoten of pinda's

Stap 5 /6

Zet de pan in de oven en verwijder het handvat. Bak gedurende 30 minuten (als u brownies met een zachte kern wilt, zet u de Ingenio-handgreep er weer op en haalt u ze vóór de volledige baktijd uit de oven).

Stap 6 /6

Voor een nog indrukwekkender effect versier je ze naar wens met bv. gesmolten chocolade, marshmallow, Smarties, witte chocolade, gekonfijte sinaasappels enz.

• Topping naar wens