Biscuits à la confiture de fraise

Stap 1 /6

*Dans un récipient, mettez le beurre mou, le sucre et le sel. Mélangez bien à l'aide d'une spatule. Ajoutez la vanille, le jaune d'œuf, les zestes de citron et mélangez à nouveau. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.

• 65g *Beurre mou
• 65g *Sucre en poudre
• 1snuifje *Sel
• 1tl *Extrait naturel de vanille
• 1 *Jaune d'œuf
• 1 *Citron non traité
• 90g *Farine T45
• 2g *Levure chimique (0,5 càc)

Stap 2 /6

*Recouvrez le récipient d'un film alimentaire et réservez au réfrigérateur pendant 30 min.

Stap 3 /6

*Formez des boules de pâte d'environ 20 g et aplatissez-les pour former des disques. Placez les disques au fond des moules à muffins.

• 6 Creabake muffin bakvorm

Stap 4 /6

*Lancez le programme le programme le temps indiqué.

Stap 5 /6

*Après 8 min de cuisson, appuyez au centre des gâteaux pour former un petit creux. Terminez la cuisson.

Stap 6 /6

*Laissez refroidir puis garnissez les petits creux de confiture de fraise.

• *Confiture de fraise