Minimadeleines met maïzena en jalapeños

Stap 1 /5

Doe alle ingrediënten in een grote kom en meng goed met een spatel tot het mengsel homogeen is.

• 80g Maïzena
• 30g Bloem
• 40g Jalapeño
• 0.5zakje Bakpoeder
• 1tl Mexicaanse kruiden
• 20g Olijfolie
• 1 Ei
• 3cl Melk
• Zout en peper

Stap 2 /5

Verwarm het apparaat voor.

Stap 3 /5

Vorm met een theelepel balletjes en leg deze op de madeleinevormpjes.

Stap 4 /5

Controleer of het gaar is en start opnieuw indien nodig.

Stap 5 /5

Onmiddellijk uit de vormjes halen en warm of heet opdienen.