Gâteau tendre à l’eau de fleur d’oranger

Stap 1 /4

*Fouetter les œufs et le sucre avec un petit batteur. Ajouter l'eau de fleur d'oranger, deux pincées de sel et fouetter encore. Ajouter la crème fraîche, fouetter. Terminer en ajoutant la farine et la levure chimique. Fouetter quelques secondes énergiquement. Verser la préparation dans le moule beurré. Le déposer dans le Cake Factory.

• 6 *Œufs
• 340g *Sucre blond
• 8cl *Eau de fleur d’oranger
• 400g *Crème fraîche épaisse
• 400g *Farine
• 2 *Levure chimique
• 2snuifje *Sel

Stap 2 /4

*Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Stap 3 /4

*Quand il reste 10 à 15 minutes de cuisson, ouvrir le Cake Factory, badigeonner le dessus du gâteau avec le miel et saupoudrer d’un peu de cassonade . Refermer le Cake Factory pour terminer la cuisson.

• 4 *Miel liquide
• 2 *Cassonade

Stap 4 /4

*Laisser refroidir 30 minutes puis démouler délicatement.