Tarte au sucre façon briochée

Stap 1 /7

Faire tiédir le lait et y incorporer le sucre ainsi que la levure boulangère. Attendre 15 min

• 10cl Lait
• 20g Sucre vanillé ou normal
• 4g Levure de boulangerie

Stap 2 /7

Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Faire un puits

• 250g Farine
• 1pincée Sel

Stap 3 /7

Mettre les œufs dans le puits et les mélanger. Incorporer le mélange levure-sucre-lait.

• 2 Œufs

Stap 4 /7

Incorporer le beurre fondu

• 70g Beurre fondu

Stap 5 /7

Laisser lever la pâte dans le moule

• Moule antiadhésif Cake Factory

Stap 6 /7

Disposer des morceaux de beurre sur la pate et y disposer la quantité de sucre de votre choix. Pour ma part, j’y ai mis du sucre vanillé, vergeoise et cassonade

Stap 7 /7

Cuire la brioche et c’est prêt! Bon Appétit 😋

• Moule antiadhésif Cake Factory