Baked feta pasta

Etape 1 /8

Kook de farfalle in kokend gezouten water voor een al dente resultaat. Laat uitlekken en voeg de helft van de olijfolie toe, meng en zet apart.

• 100g Rauwe farfalle pasta
• 2el Olijfolie

Etape 2 /8

Verwarm de oven voor op 220°C.

Etape 3 /8

Snij de kerstomaatjes doormidden. Hak de basilicum fijn.

• 24 Kerstomaatjes
• 4bladje Basilicum

Etape 4 /8

Meng in een kom de kerstomaatjes met de basilicum, de citroenschil en de pijnboompitten.

• 24 Kerstomaatjes
• 4bladje Basilicum
• 0.5 Citroen
• 1 Pijnboompitten

Etape 5 /8

Voeg de rest van de olijfolie toe, breng op smaak en verdeel over de mini stoofpotjes.

• 2el Olijfolie

Etape 6 /8

Snijd de feta in grote blokjes en verdeel over de kerstomaatjes.

• 180g Feta

Etape 7 /8

Plaats het deksel op de stoofpotjes en zet ze 20 minuten in de oven.

Etape 8 /8

Neem de stoofpotjes, verwijder het deksels, voeg de farfalle toe, meng en eet onmiddellijk.