- Accueil
- Recettes
- Recette liste
- Donuts met mokkasmaak
Donuts met mokkasmaak
- Temps Total 23min
- 20min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (2)
Ingrédients
6 stuks
4 Eierdooier
80 g Fijne kristalsuiker
80 g Boter
4 cl Plantaardige olie
8 cl Melk
200 g Bloem
0.5 zakje Bakpoeder
2 tl Oploskoffie
2 cl Melk
1 tl Oploskoffie
150 g Bloemsuiker
2 tl Citroensap
Accessoires
Doughnut plates
Préparation
Etape 1 /8
Klop de eierdooiers en de suiker op tot het mengsel wit en schuimig wordt.
Etape 2 /8
Voeg de boter, olie en melk toe. Meng met behulp van een spatel. Voeg de bloem, het bakpoeder en de koffie toe en mix tot je een homogeen mengsel verkrijgt.
Etape 3 /8
Verwarm het apparaat voor.
Etape 4 /8
Vul de vormpjes met een spuitzak voor driekwart.
Etape 5 /8
Controleer of het gaar is en start opnieuw indien nodig.
Etape 6 /8
Haal onmiddellijk uit de vormjes en laat op een rooster afkoelen.
Etape 7 /8
Breng in een kom de melk in de microgolfoven aan de kook en voeg dan de koffie toe om op te lossen. Giet de suiker en citroen erbij en klop krachtig op.
Etape 8 /8
Week de helft van de donuts en laat ze op een bord drogen.