Caesarsalade met gegrilde bacon
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (8)
Ingrédients
4 personen
4 straaltje kipfilet
8 bacon
3 el mayonaise
3 el olijfolie
1 teentje knoflook
1 el wittewijnazijn
2 straaltje ansjovis
70 g Parmezaanse kaas
2 stuk kleine romainesla
2 sneetje brood
30 g gesmolten boter
zout en peper
Worcestershiresaus
Préparation
Etape 1 /6
Zet de gril aan. Selecteer het programma Worst en druk op OK. Leg de bacon op de voorverwarmde gril, sluit het deksel en wacht totdat de bacon knapperig is naar eigen smaak. Leg op een bord met een vel keukenpapier erover om het overtollige vet op te nemen.
Etape 2 /6
Selecteer het programma Kip en wacht totdat de gril heet is. Leg de kippenborstfilets op de voorverwarmde gril en gril tot de gewenste gaarheid. Leg ze op een snijplank en snijd in reepjes.
Etape 3 /6
Bestrijk de reepjes aan beide kanten in met gesmolten boter. Breng op smaak met zout en peper.
Etape 4 /6
Selecteer Panini en druk op OK.
Etape 5 /6
Leg de boterhammen op de voorverwarmde gril en gril totdat ze naar wens geroosterd zijn. Snijd het brood in croutons.
Etape 6 /6
Meng de mayonaise met de olijfolie, knoflook, ansjovis (naar wens), azijn, zout en peper in een kleine kom tot een gladde saus. Doe de gewassen en grof gesneden sla in een grote kom. Leg er de kipreepjes, gegrilde bacon en geschaafde Parmezaanse kaas op. Schenk er de dressing over.
Recettes similaires
Côtes de veau grillées avec haricots verts au bacon et parmesan
Früstücks-Burger (burger du petit déjeuner)
Gnocchi au fromage
Omelette au brie et au lard
Bigos choucroute polonaise
