Recette de Tefal

Cakes à la pistache

Name: Cakes à la pistache
Total time: 46 min
Yield: 1
Ingredients: 10g *De beurre; 3 *Blancs d'œufs; 120g *De sucre glace; 60g *De poudre d'amande; 10g *De miel; 40g *De farine T45; 2g *De levure chimique (0,5 càc); 50g *De pistaches

- /5 -

Temps Total 46min

Préparation
15min
Cuisson
31min
Repos
0min

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

1 ovenlading

10 g *De beurre
3 *Blancs d'œufs
120 g *De sucre glace
60 g *De poudre d'amande
10 g *De miel
40 g *De farine T45
2 g *De levure chimique (0,5 càc)
50 g *De pistaches

Accessoires

Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm
6 Creabake minicake bakvorm
Infinity antiaanbakvorm / Infinity bakvorm met antiaanbaklaag
Creabake 9 mini cakevormen

Préparation

Etape 1 /5

*Placez le beurre coupé en morceaux dans le moule antiadhésif. Lancez le programme et le temps indiqué.

10g *De beurre

Etape 2 /5

*Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un récipient, mettez les blancs d'œufs et le sucre glace. A l'aide d'une maryse, mélangez puis ajoutez la poudre d'amande et le miel. Mélangez puis ajoutez la farine, la levure chimique, le beurre fondu et les pistaches hachées.

Etape 3 /5

*Beurrez les moules et répartissez équitablement la pâte, environ 60 g par moule.

Etape 4 /5

*Lancez le programme P2 Gâteaux individuels le temps indiqué.

Etape 5 /5

*Démoulez et dégustez !