Gegrilde paprika op z'n Italiaans
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (4)
Ingrédients
4 personen
4 stuk rode paprika
4 el olijfolie
2 teentje teentje knoflook
2 el basilicum
2 stuk ansjovisfilets
1 el balsamicoazijn
zout
peper
20 g pijnboompitjes
40 g Parmezaanse kaas
Préparation
Etape 1 /4
Zet de gril aan. Selecteer het programma Paprika en druk op OK.
Etape 2 /4
Halveer de paprika's, verwijder de zaadjes en snijd elke helft in de lengte in drie stukken. Meng met de helft van de olijfolie, de knoflook, basilicum, ansjovis en balsamicoazijn. Breng op smaak met zout en peper.
Etape 3 /4
Leg de reepjes paprika op de voorverwarmde gril (je moet dit misschien in twee delen doen) en sluit de gril. Bak volgens de aanwijzingen op het display tot ‘lightly grilled’.
Etape 4 /4
Leg de paprika's op een bord, besprenkel ze met de rest van de olijfolie en laat ze afkoelen. Strooi voor het serveren wat pijnboompitjes en geraspte Parmezaanse kaas over de paprika's.