Mini pains d'épices

Etape 1 /5

*Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les épices et le sel.

• 320g *Farine
• 1 *Levure chimique
• 2 *Epices à pain d’épices
• 4snuifje *Sel

Etape 2 /5

*Dans une casserole faire chauffer le lait, le miel et le sucre cassonade . Ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger hors du feu. Verser cette préparation dans le saladier.

• 12cl *Lait
• 340g *Miel liquide
• 80g *Sucre cassonade
• 120g *Beurre

Etape 3 /5

*Répartir équitablement la pâte dans chaque moule puis les déposer dans le Cake Factory.

Etape 4 /5

*Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 5 /5

*Démouler puis placer les mini pains d’épices dans un sachet en plastique pour laisser tiédir en gardant l’humidité.