Recette de Tefal

Spiesjes met tomaat en tofu en balsamicoazijn

Name: Spiesjes met tomaat en tofu en balsamicoazijn
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 450g extrastevige tofu, uitgelekt en gedroogd, in blokjes van 2,5 cm; 125g zongedroogde tomatenpesto; 75ml balsamicoazijn; 4el fijngehakte basilicumblaadjes; zout en peper; 1 courgette, in plakjes van 1 cm; 1 kleine gele paprika, in kleine blokjes gesneden; 200g kerstomaatjes

- /5 -

Temps Total 23min

Préparation
15min
Cuisson
8min
Repos
0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

4 personen

450 g extrastevige tofu, uitgelekt en gedroogd, in blokjes van 2,5 cm
125 g zongedroogde tomatenpesto
75 ml balsamicoazijn
4 el fijngehakte basilicumblaadjes
zout en peper
1 courgette, in plakjes van 1 cm
1 kleine gele paprika, in kleine blokjes gesneden
200 g kerstomaatjes

Préparation

Etape 1 /4

Meng de pesto, azijn, basilicum, zout en peper in een grote kom door elkaar. Voeg de tofu, courgette, paprika en tomaten toe. Roer totdat alles goed met elkaar is vermengd.

450g extrastevige tofu, uitgelekt en gedroogd, in blokjes van 2,5 cm
125g zongedroogde tomatenpesto
75ml balsamicoazijn
4el fijngehakte basilicumblaadjes
zout en peper
1 courgette, in plakjes van 1 cm
1 kleine gele paprika, in kleine blokjes gesneden
200g kerstomaatjes

Etape 2 /4

Rijg de stukjes tofu en groenten om en om op houten spiezen van 20 cm lang.

Etape 3 /4

- Zet de gril aan. - Selecteer het geschikte programma op de gril en druk op OK. Ga vervolgens verder met het recept: Leg de spiesjes op de voorverwarmde gril en sluit het deksel. Rooster voor 6 tot 8 minuten waarbij je de spiesjes regelmatig omkeert, totdat ze zacht en krokant zijn.

Etape 4 /4

Bestrijk de spiesjes met de rest van de marinade en serveer.