Flapjes van spinazie en kaas

Etape 1 /5

Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed.

• 1 Bladerdeeg
• 110g Feta
• 30g Spinazie
• 1 Eierdooier
• 3snuifje Nootmuskaat
• 1snuifje Zwarte peper

Etape 2 /5

Leg 1 eetlepel van het mengsel in de vorm van een quenelle in het midden van elke schijf.

Etape 3 /5

Vouw het deeg om en vorm zo de flap, druk de randen aan en druk de bovenkant van de flap lichtjes plat met je hand.

Etape 4 /5

Verwarm het apparaat voor.

Etape 5 /5

Doe de flapjes in het apparaat. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn. Hou de bereidingstijd in te gaten en start opnieuw indien nodig.