Cake

Etape 1 /6

Weeg de 4 eieren in de schaal. Weeg hetzelfde gewicht aan suiker, bloem en boter af.

• 4 Ei
• 220g Halfgezouten boter
• 220g Suiker
• 220g Bloem

Etape 2 /6

Doe de boter in een kom en zet in de Cake Factory. Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

• 220g Halfgezouten boter

Etape 3 /6

Scheid ondertussen de eiwitten en eierdooiers en verdeel de suiker in 2 gelijke porties.

• 4 Ei
• 220g Suiker

Etape 4 /6

Klop de eierdooiers met de helft van de suiker los. Voeg beetje voor beetje de gesmolten boter toe. Klop telkens nadat er wat toegevoegd is. Voeg de bloem toe en meng met een houten lepel.

• 4 Ei
• 220g Halfgezouten boter
• 220g Suiker
• 220g Bloem

Etape 5 /6

Klop de eiwitten stijf. Wanneer ze goed stevig zijn, voeg je de rest van de suiker toe en klop je nog 30 seconden. Meng de eiwitten in 3 delen met het eerste mengsel. Giet het beslag in de vorm en zet in de Cake Factory.

• 4 Ei
• 220g Suiker

• Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm

Etape 6 /6

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Laat enkele minuten afkoelen en haal uit de vorm. Smullen maar!