Recette de CBirdsong

Gratin de pomme de terre à la coppa

Name: Gratin de pomme de terre à la coppa
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: 1kg Pomme de terre; 20 Coppa; 200ml Lait; 100ml Creme; 50g Gruyère; pincée Sel; Ail

4.3/5 -

7 Avis

Temps Total 1h 30min

Préparation
30min
Cuisson
1h
Repos
0min

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

1 fournée

1 kg Pomme de terre
20 Coppa
200 ml Lait
100 ml Creme
50 g Gruyère
Sel
Ail

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher les pommes de terre. Les laver. Les découper en tranches ne pas les laver après découpe.

1kg Pomme de terre

Etape 2 /2

Déposer au fond du moule une couche de pomme de terre. Recouvrir de lait et crème. Saler. Recouvrir avec des tranches de coppa Recommencer : Pomme de terre lait crème coppa... Recouvrir d'une dernière couche de pomme de terre. Mettre le fromage au dessus Mettre à cuire en P6 200° pour 60 min