Nombre de personne
Coût
Difficulté
Temps de préparation
Temps de cuisson
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à frire Tefal.
Faire cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
Dissoudre le cube de bouillon de bœuf dans l'eau bouillante.
Incorporer les tomates hachées, les haricots rouges, le bouillon de bœuf, la purée de tomates, la poudre de piment, le cumin et le Tabasco.
Laisser mijoter doucement pendant environ 1 heure jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Verser une quantité généreuse de mélange de piment sur chaque tortilla. Disposer les tortillas dans un plat allant au four et verser la sauce au fromage.
Saupoudrer de fromage râpé.
Placer au four pour faire fondre le fromage et décorer avec des olives noires.
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