Petits rouleaux

• fromage blanc égoutté (type ricotta),
• herbes aromatiques fraîchement coupées (basilic, ciboulette...),
• aubergines,
• huile d'olive.

Mélangez à la fourchette du fromage blanc égoutté et les herbes aromatiques.

Faites griller sur la Plancha de fines tranches d'aubergine dans un peu d'huile d'olive.

Tartinez la préparation sur les tranches d'aubergine et formez de petits rouleaux.

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