Recette de Claraa

Banana bread healthy

Name: Banana bread healthy
Total time: 115 min
Yield: 1
Ingredients: 100g farine d'avoine; 100g farine de blé complet; 2 oeufs; 30g de poudre d'amande ou de noisettes; 80g de miel (sirop d'agave ou autre sucrant naturel); 1sachet de levure chimique; 2 bananes bien mûres; 80g de Skyr (fromage blanc); 25ml de lait d'amande ou de noisettes; 20g de pépites de chocolat; 10g de baie de goji

-/5 -

Temps Total 1h 55min

Préparation
10min
Cuisson
45min
Repos
1h

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

1 fournée

100 g farine d'avoine
100 g farine de blé complet
2 oeufs
30 g de poudre d'amande ou de noisettes
80 g de miel (sirop d'agave ou autre sucrant naturel)
1 sachet de levure chimique
2 bananes bien mûres
80 g de Skyr (fromage blanc)
25 ml de lait d'amande ou de noisettes
20 g de pépites de chocolat
10 g de baie de goji

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /4

Mélanger tout les ingrédients secs dans un saladier

100g farine d'avoine
100g farine de blé complet
30g de poudre d'amande ou de noisettes
1sachet de levure chimique
20g de pépites de chocolat
10g de baie de goji

Etape 2 /4

Ecraser les bananes puis dans un autre saladier mélanger les autres ingrédients.

2 oeufs
80g de miel (sirop d'agave ou autre sucrant naturel)
2 bananes bien mûres
80g de Skyr (fromage blanc)
25ml de lait d'amande ou de noisettes

Etape 3 /4

Verser la préparation du deuxième saladier (celle avec les bananes) dans la première préparation puis bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.