Base crème pour pizza blanche
- Temps Total 3min
- 3min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (1)
Ingrédients
1 pizza
60 g Ricotta
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
20 g Lait
Préparation
Etape 1 /2
Placez la ricotta dans un récipient. Assaisonnez en sel et en poivre. A l’aide d’une fourchette, assouplissez la ricotta en ajoutant petit à petit le lait. Veillez à garder un mélange crémeux. Si nécessaire, ne versez pas tout le lait.
Etape 2 /2
La préparation ne doit pas être liquide, mais facile à étaler sur la pizza.
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