Bread cakes à la banane et aux pépites de chocolat

Etape 1 /5

Dans un saladier, mélanger la fécule, la farine, la poudre d’amande, les pépites de chocolat et le bicarbonate en les tamisant ensemble.

• 120g Fécule de maïs
• 300g Farine
• 13g Poudre d’amande
• 3 Bicarbonate de sodium
• 150g Chocolat

Etape 2 /5

Dans un autre saladier, mélanger la chair de banane écrasée avec le sucre. Ajouter le yaourt puis le jus de citron et une pincée de sel. Fouetter énergiquement.

• 150g Sucre roux
• 300g Banane
• 570g Yaourt de soja
• 3 Jus de citron
• 3 Sel

Etape 3 /5

Ajouter le premier mélange. Fouetter. Verser équitablement la préparation dans les moules et les déposer dans le Cake Factory.

• Moule à 6 mini cakes

Etape 4 /5

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 5 /5

Laisser tiédir avant de démouler et savourer.