Cheesecake à la crème

Etape 1 /8

Mettez le beurre dans le moule antiadhésif puis mettez le Cake Factory. Lancez le programme pour le temps indiqué. Répétez les étapes précédentes pour préparer les fournées suivantes.

• 60g Beurre

Etape 2 /8

Dans un saladier, émiettez les biscuits sablés en les écrasant avec un verre. Ajoutez le sucre, la farine et le beurre fondu. Mélangez à l'aide d'une fourchette.

• 60g Beurre
• 50g Farine
• 50g Sucre brun
• 125g Biscuits sablés

Etape 3 /8

Mettez un rectangle de papier sulfurisé dans le moule. Déposer le mélange de biscuits par-dessus et le presser avec le verre. Mettez de côté.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /8

Dans le même bol, faites ramollir le fromage frais avec le sucre et les graines de la gousse de vanille. Ajouter petit à petit la crème liquide.

• 600g Fromage frais
• 150g Sucre
• 1gousse Gousse de vanille

Etape 5 /8

Ajouter enfin les œufs et la farine et battre vigoureusement.

• 3 Œuf
• 1càs Farine

Etape 6 /8

Versez dans le moule sur la base de biscuits. Mettez le moule dans la Cake Factory.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /8

Lancez le programme pour le temps indiqué. Répétez les étapes précédentes pour préparer les fournées suivantes.

Etape 8 /8

Laissez le cheesecake refroidir à température ambiante. Le retirer du moule puis le conserver au frais toute la nuit avant de le servir.