Recette de Caro

Clafoutis aux pommes et éclats de pralines roses

Name: Clafoutis aux pommes et éclats de pralines roses
Total time: 175 min
Yield: 1
Ingredients: 125g De Farine; 3 Oeufs; 100g De sucre; 30g De beurre; 30cl Lait; 3 Pommes; 50g De Pralines; 1sachet sucre vanillé; 2càc De cannelle; 10g Beurre

5/5 -

7 Avis

Temps Total 2h 55min

Préparation
15min
Cuisson
1h 40min
Repos
1h

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

1 fournée

125 g De Farine
3 Oeufs
100 g De sucre
30 g De beurre
30 cl Lait
3 Pommes
50 g De Pralines
1 sachet sucre vanillé
2 càc De cannelle
10 g Beurre

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /4

Peler les pommes,les couper en lamelles les faire revenir avec une noix de beurre,le sucre vanillé et la cannelle

3 Pommes
1sachet sucre vanillé
2càc De cannelle
10g Beurre

Etape 2 /4

Mélanger le sucre,les oeufs,la farine,le beurre et le lait

125g De Farine
3 Oeufs
100g De sucre
30g De beurre
30cl Lait

Etape 3 /4

Incorporer les pommes fondantes et légèrement caramélisées à la pâte,ajouter les éclats de pralines et mélanger le tout

3 Pommes
50g De Pralines

Etape 4 /4

Placer la pâte dans le moule faire cuire P6 50 min à 200° Après la cuisson laisser refroidir avant de le démouler sur un plat et saupoudrez de sucre glace pour décorer