Cookies aux pépites de chocolat

Etape 1 /5

Mélanger la cassonade, le beurre pommade et l'oeuf

• 120g cassonade
• 120g beurre 1/2 sel
• 1 oeuf

Etape 2 /5

Ajouter la farine et la levure

• 180g farine
• 1càc levure chimique

Etape 3 /5

Incorporer les pépites de chocolat

• 150g Pépites de chocolat (noir, lait ou blanc)

Etape 4 /5

Former un boudin de pâte d'environ 5 cm de diamètre dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant 1h

Etape 5 /5

Couper des tranches de 0,5 cm d'épaisseur et déposer dans le plat . Cuisson P6 180 degrés 12 à 15 min

• Moule antiadhésif Cake Factory