Recette de Liliprincesse

Cookies nuages aux chocolat

Name: Cookies nuages aux chocolat
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Œufs; 125g Sucre; 300g De chocolat noir; 35g De beurre; 35g De farine; 1càc De levure chimique

3.4/5 -

3 Avis

Temps Total 1h

Préparation
30min
Cuisson
30min
Repos
0min

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

3 fournées

2 Œufs
125 g Sucre
300 g De chocolat noir
35 g De beurre
35 g De farine
1 càc De levure chimique

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /3

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre

Etape 2 /3

Battre les œufs et le sucre pendant 15 minutes pour obtenir une genre de meringue

Etape 3 /3

Ajouter le mélange fondu de beurre chocolat à votre préparation d’œuf sucre mélanger doucement afin de ne pas casser la meringue Ajouter la farine et levure tamiser et mélanger délicatement Prendre 4 cuillères à soupe de la préparation et déposer sur le papier sulfurisé pour la cuisson faite de même pour le reste de la pâtes !! Une fois la fournée cuite sortez la plat du cake Factory et laisser la refroidir 5 minutes pour enlever délicatement les cookies sinon il risque de ce casser