Crème dessert praliné

Etape 1 /4

Faire fondre la pralinoise avec la crème liquide entière

• 140g Chocolat pralinoise Poulain
• 200ml Crème liquide entière

Etape 2 /4

Battre l’œuf avec le lait concentré non sucré

• 410g Lait concentré non sucré
• 1 Œuf

Etape 3 /4

Mélanger les deux préparations puis les mettre dans les pots

• 6 pots en verre

Etape 4 /4

Cuisson P5 pendant 1h15 et réserver au frais toute une nuit

• Moule antiadhésif Cake Factory