Crème dessert praliné de Melanora - Recette Cake Factory Infinity | Tefal
Recette de Melanora

Crème dessert praliné de Melanora

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 1h 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h 15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

9 personnes

  • 2 Jaunes d’œufs

  • 2 Œufs

  • 25 cl Crème entière

  • 90 g sucre

  • 160 g chocolat praliné

  • 50 cl Lait entier

  • 25 cl Crème liquide entière

Accessoires

  • Moule Anti-adhésif Infinity

Préparation

Etape 1 /5

Mélangez les œufs et le sucre

  • 2 Jaunes d’œufs
  • 2 Œufs
  • 90g sucre

Etape 2 /5

Faites fondre avec 25 cl de crème liquide entière

  • 25cl Crème entière
  • 160g chocolat praliné

Etape 3 /5

Mettre le mélange avec

  • 2 Jaunes d’œufs
  • 2 Œufs
  • 90g sucre

Etape 4 /5

Mettez le reste de crème liquide et le lait

  • 50cl Lait entier
  • 25cl Crème liquide entière

Etape 5 /5

Pour finir mettez la préparation dans les pots à yaourts et ajouter un peu d’eau dans le plat.

  • Moule Anti-adhésif Infinity