Donnuts ou gâteaux multiples - Recette Cake Factory Délices | Tefal
Recette de evii2b

Donnuts ou gâteaux multiples

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  • Temps Total 55min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 fournées

  • 4 Oeufs

  • 100 g Sucre

  • 125 g Beurre fondu

  • 50 g Lait

  • 150 g Farine

  • 1 càs Levure chimique

  • 1 càs Arôme vanille

  • 50 g Crème liquide

  • 100 g Chocolat pâtissier

Accessoires

  • 6 moules muffin Creabake
    6 moules muffin Creabake

Préparation

Etape 1 /6

Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à blanchissement , dans un autre saladier, monter les blancs en neige

  • 4 Oeufs
  • 100g Sucre

Etape 2 /6

Dans le saladier jaune et sucré, y ajouter : le beurre fondu, le lait ainsi que la farine et la levure. Bien mélanger avec une cuillère !

  • 125g Beurre fondu
  • 50g Lait
  • 150g Farine
  • 1càs Levure chimique

Etape 3 /6

Y incorporer les blanc en neige puis faire fondre le chocolat avec la crème liquide dans un bol

  • 50g Crème liquide
  • 100g Chocolat pâtissier

Etape 4 /6

Mettre la moitié de la préparation dans un bol et y ajouter le chocolat fondu. Dans le restant, ajouter l'arôme de vanille.

  • 1càs Arôme vanille

Etape 5 /6

Déposer dans chaque empreinte individuelle deux cuillères à café de pâte chocolatée à l'opposé l'une de l'autre puis combler les vides avec la pâte vanillé.

Etape 6 /6

Faire cuire 20min à 180 degrés en P6 Mode : P6 - Manuel Durée : 20 min | Température : 180°C

  • 6 moules muffin Creabake