Far breton aux pommes

Etape 1 /4

Éplucher ,couper les pommes en 4, retirer les pépins et couper les quartiers de pommes en tranches

• 3 Pommes

Etape 2 /4

Faire fondre le beurre dans une poêle avec 50gr de sucre puis y mettre les pommes laisser caraméliser feu moyen 15 mn

• 50g Sucre
• 20g Beurre demi sel

Etape 3 /4

Mélanger les œufs, le reste du sucre puis la farine et enfin le lait. Ajouter les pommes caramélisées

• 125g Farine
• 3 Oeufs
• 700ml Lait
• 50g Sucre

Etape 4 /4

Faire cuire 50 mn et laisser refroidir avant de vous régaler.

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