Recette de barboulotte

Flan de courgette à la vanille

Name: Flan de courgette à la vanille
Total time: 104 min
Yield: 1
Ingredients: 800g De grosse courgette épluchée et coupée en morceaux; 140g De sucre; 120g De farine; 3 Œufs; 50g De beurre fondu; 5cl De lait; 1 Sucre vanillé; 1càs D'arôme vanille

-/5 -

Temps Total 1h 44min

Préparation
20min
Cuisson
1h 4min
Repos
20min

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

1 fournée

800 g De grosse courgette épluchée et coupée en morceaux
140 g De sucre
120 g De farine
3 Œufs
50 g De beurre fondu
5 cl De lait
1 Sucre vanillé
1 càs D'arôme vanille

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /3

Faire cuire la courgette à la vapeur,jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre(ou sous pression 4mn au cookeo). Laisser égoutter et refroidir 2h

800g De grosse courgette épluchée et coupée en morceaux

Etape 2 /3

Mixer la chair de la courgette avec un mixeur plongeant ou au robot. Ajouter tous les autres ingrédients en mixant,jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse