Fondant chocolat au lait concentré

Etape 1 /5

Faites fondre le chocolat dans un saladier allant aux micro-ondes durant 2 minutes.

• 1plaque de chocolat noir

Etape 2 /5

Ajoutez petit à petit le lait concentré. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

• 397g lait concentré

Etape 3 /5

Ajoutez les oeufs entiers 1 à 1.

• 3 oeufs

Etape 4 /5

Enfin, incorporez la farine en pluie.

• 50g farine

Etape 5 /5

Versez la pâte dans le moule à gâteau et enfournez.

• Moule antiadhésif Cake Factory