Gâteau moelleux au cacao et à la courgette
Tefal
Recette de Tefal

Gâteau moelleux au cacao et à la courgette

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 130 g Farine

  • 50 g Cacao amer en poudre

  • 90 g Beurre mou

  • 140 g Sucre roux

  • 2 Œufs

  • 220 g Courgettes lavées et râpées

  • 1 Sel (si beurre doux)

  • 100 g Pépites de chocolat

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /9

Beurrer et fariner le moule.

  • 130g Farine
  • 90g Beurre mou
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /9

Travailler le beurre à la cuillère en bois pour l’assouplir. Ajouter la moitié du sucre. Continuer à malaxer longuement le mélange.

  • 90g Beurre mou
  • 140g Sucre roux

Etape 3 /9

Incorporer les jaunes d'oeufs au mélange avant d'ajouter la courgette râpée. Mélanger.

  • 2 Œufs
  • 220g Courgettes lavées et râpées

Etape 4 /9

Monter les  blancs d'oeufs restants en neige ferme avec le sel. Verser le reste de sucre et fouetter encore 2 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes et brillants. Incorporer à la préparation à la courgette.

  • 140g Sucre roux
  • 2 Œufs
  • 220g Courgettes lavées et râpées
  • 1 Sel (si beurre doux)

Etape 5 /9

Verser dessus la farine et le cacao tamisés ensemble et mélanger.  

  • 130g Farine
  • 50g Cacao amer en poudre

Etape 6 /9

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger encore puis verser dans le moule.

  • 100g Pépites de chocolat
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /9

Enfourner le moule dans le Cake Factory.

  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 8 /9

Lancer le programme le temps indiqué.

Etape 9 /9

Sortir le moule du Cake Factory. Démouler délicatement. Savourer encore chaud et tendre.

  • Moule antiadhésif Cake Factory