Gratin de pommes de terre et oignon

Etape 1 /8

Dans un récipient, mélangez les oignons coupés, l’huile d’olive et le sel. Placez le tout dans la cuve de l’appareil. Lancez la cuisson. Mélangez à mi-cuisson.

• 1 Oignon blanc
• 1càs Huile d’olive
• 0.5càc Sel

Etape 2 /8

Une fois cuits, ajoutez l’ail haché et les herbes séchées. Mélangez puis réservez.

• 1gousse Ail
• 0.5càc Herbes séchées

Etape 3 /8

Dans un récipient, mélangez les tranches de pommes de terre, le sel et le poivre.

• 500g Pommes de terre
• Sel, poivre

Etape 4 /8

Pour le montage du plat : dans un moule à charnière, déposez harmonieusement un tiers des pommes de terre en spirale au fond. Parsemez par-dessus la moitié des oignons rôtis puis ajoutez à nouveau un tiers des pommes de terre en spirale. Répartissez les oignons restants puis terminez le dernier étage avec les pommes de terre restantes en spirale.

Etape 5 /8

Dans un récipient, mélangez la crème liquide et le lait puis versez dans le moule. Recouvrez le moule d’un papier aluminium.

• 7cl Crème liquide
• 7cl Lait

Etape 6 /8

Placez le moule dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 7 /8

Une fois la cuisson terminée, retirez le papier aluminium puis parsemez de beurre en surface. Lancez la cuisson de finition.

• 10g Beurre

Etape 8 /8

Dégustez aussitôt !