Gâteau thé Earl Grey

Etape 1 /6

Faire bouillir le lait, après ébullition sortir le lait du feu et y infuser le thé pendant 1 heure minimum.

• 1l Lait
• 2càs Thé Earl Grey

Etape 2 /6

Filtrer le lait au chinois

• 1l Lait
• 2càs Thé Earl Grey

Etape 3 /6

Dans un recipient mélanger les oeufs et le sucre.

• 40g Sucre
• 4 Oeufs

Etape 4 /6

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

• 350g Farine
• 40g Sucre
• 4 Oeufs
• 1 Sachet de levure chimique

Etape 5 /6

Quand le mélange est bien homogène ajouter, tout en mélangeant, beurre et le lait.

• 350g Farine
• 1l Lait
• 2càs Thé Earl Grey
• 40g Sucre
• 80g Beurre fondu
• 4 Oeufs
• 1 Sachet de levure chimique

Etape 6 /6

Faire cuire 50 minutes programme 1

• 350g Farine
• 1l Lait
• 2càs Thé Earl Grey
• 40g Sucre
• 80g Beurre fondu
• 4 Oeufs
• 1 Sachet de levure chimique

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