Gâteaux zébrés

Etape 1 /6

Séparer les blancs des jaune d’œuf dans deux saladier différent.

• 4 Oeufs

Etape 2 /6

Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre et le sucre vanillé pour que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre fondue dans la préparation en fouettant.

• 150g Beurre
• 200g Sucre
• 4 Oeufs
• 1sachet de sucre vanillé

Etape 3 /6

Ajoutez le lait, la farine et la levure en fouettant bien.

• 230g Farine
• 100ml Lait
• 1cuillère à café de levure chimique

Etape 4 /6

Monter vos blancs en neige. Puis l’incorporer délicatement en plusieurs étape dans la préparation.

• 4 Oeufs

Etape 5 /6

Séparer votre préparation en 2 parties. Dans une vous aller m’être la cuillère à soupe d’arôme vanille puis dans l’autre le cacao. Mélanger délicatement.

• 1cuillère à soupe d’arôme vanille
• 2cuillère à café de cacao en poudre

Etape 6 /6

Repartir la préparation à l’aide d’une louche en alternant plusieurs fois pour obtenir un effet zébré. Puis pour finir enfourner dans votre cake Factory sur P1 à 45minutes. Laisser tiédir avant démoulage. Bonne dégustation

• Moule antiadhésif Cake Factory