Halloumi
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
175 gr de fromage Halloumi
1 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de jus de citron
1 c. à s. d'origan séché
12 tomates cerises
vinaigrette
Préparation
Etape 1 /4
Huiler légèrement la plancha et dorer le fromage halloumi coupé en bâtonnets. Il doit juste être doré sur chaque face.
Etape 2 /4
Débarrasser et saupoudrer d'origan et verser un jus de citron.
Etape 3 /4
Piquer les tomates sur des petites brochettes et cuire très rapidement sur la plancha.
Etape 4 /4
Servir les bâtonnets de halloumi avec la salade de roquette et les petites tomates.
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