Mini cakes citron gingembre

Etape 1 /5

melanger les oeufs et le sucre afin d'obtenir un melange mousseux et onctueux

• 150g de sucre
• 3 oeufs

Etape 2 /5

ajouter la farine, la maïzena et la levure

• 120g de farine
• 60g de maïzena
• 1 sachet de levure

Etape 3 /5

ajouter le gingembre frais râpé et le zeste du citron

• 1 citron
• 1càs de gingembre frais

Etape 4 /5

Terminer en ajoutant la moitié en jus du citron, puis l'huile

• 1 citron
• 10cl d'huile

Etape 5 /5

placer dans les moules à mini cake, remplir au 2/3 et mettre programme 2, 25 min... laisser refroidir 10 min en dehors du CF avant de démouler. hummm bonne dégustation !

• 6 moules mini cake Creabake