Muffins à la farine de châtaigne

Etape 1 /6

Tamiser ensemble les 2 farines et la levure.

• 150g Farine de blé noir

Etape 2 /6

Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre et une pincée de sel. Ajouter l’huile puis le vinaigre et fouetter.

• 6 Œufs
• 18cl Huile
• 3 Vinaigre de cidre
• 3pincée Sel

Etape 3 /6

Ajouter les farines et la levure. Mélanger à la cuillère en bois.

• 300g Châtaigne
• 3 Levure chimique

Etape 4 /6

Verser équitablement la préparation dans chaque moule puis les déposer dans le Cake Factory.

• Moule à 6 muffins

Etape 5 /6

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 6 /6

Laisser reposer les muffins quelques minutes puis démouler.