Pain magique
- Temps Total 2h 10min
- 5min
Préparation - 35min
Cuisson - 1h 30min
Repos
Ingrédients
1 fournée
375 g Farine
8 g Sel
7 g Levure boulangère deshydrater
300 g Eau tiède
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Délier la Levure dans l eau tiède (35 degrés) Ajouter la farine puis le sel Mélanger grossièrement à la cuillère en bois (Pate assez liquide mais c normal) Laisser pousser 1h à température ambiant Mettre dans les moules et laisser à nouveau pousser 30 minutes Cuire P 6 à 240° 35 min
Etape 2 /2
Cuire 35 minutes à 240 programe 6