Pain rapide à la farine complète

Etape 1 /5

Dans un saladier prélever 40g d'eau tiède (ou moins) pour diluer la levure avec une spatule en bois.

• 1càs Levure Saf
• 30g Eau tiède pour diluer la levure

Etape 2 /5

Ajouter ensuite le reste d'eau et la farine (+le sel au dessus) et mélanger. (si il reste un peu de grumeaux ce n'est rien)

• 440g Eau tiède
• 500g Farine
• 1.5càc Sel

Etape 3 /5

Mettre dans le plat du cake factory et mettre à chauffer programme manuel 5 min à 40° Fermer le couvercle, éteindre l'appareil quand le bip retentit et laisser fermé.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /5

Laisser gonfler pendant environ 30 à 45 minutes

Etape 5 /5

Une fois levée, mettre en programme manuel 240° pendant 50 minutes = environ 860g de pain

• Moule antiadhésif Cake Factory