Pain
- Temps Total 1h 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (5)
Ingrédients
1 fournée
510 g Farine
350 ml D eau
20 g Levure de boulanger fraiche
2 càc De sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre dans le robot l eau la farine la levure et le sel Vitesse 2 pendant 5 min
Etape 2 /4
Laisser pousser 1h dans un endroit chaud avec un torchon humide dessus
Etape 3 /4
Transférer dans le moule anti adhesif Mouiller a la main le paton Faire des entailles au couteau
Etape 4 /4
Mettre programme 6 240 degrés pendant 45 min
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