Recette de Tefal

Rochers à la coco

Name: Rochers à la coco
Total time: 93 min
Yield: 3
Ingredients: 270g Sucre; 300g Noix de coco; 60g Fécule de maïs; 150g Blancs d’œuf; 3 Sel

5/5 -

6 Avis

Temps Total 1h 33min

Préparation
15min
Cuisson
18min
Repos
1h

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

3 fournées

270 g Sucre
300 g Noix de coco
60 g Fécule de maïs
150 g Blancs d’œuf
3 Sel

Accessoires

Moule à 12 mini tartelettes Tefal

Préparation

Etape 1 /3

Placer le sucre, la fécule de maïs, la noix de coco et une pincée de sel dans un saladier. Mélanger. Ajouter le blanc d’œuf et travailler à la cuillère pour obtenir une pâte homogène. Répartir la pâte dans les moules à tartelettes puis façonner chaque petit tas en rocher. Déposer les moules dans le Cake Factory.

270g Sucre
300g Noix de coco
60g Fécule de maïs
150g Blancs d’œuf
3 Sel

Moule à 12 mini tartelettes Tefal

Etape 2 /3

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 3 /3

Laisser totalement refroidir avant de décoller les rochers délicatement.

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